完成品
油揚げ＆葱を準備です
油揚げは、熱湯かけて油抜きするよ
フライパンに、水120ml＆白だし大さじ2＆味醂大さじ1入れて、ひと煮立ちさせるよ
油揚げを投入（●＾o＾●）
油揚げに火が通ってきたら、葱を投入
葱がしんなりしてきたら、溶き卵を回し入れて、蓋をして1分間蒸し焼きに〜
良い感じになった 弱火で1分煮込むよ
弱火で1分煮込むよ
丼に、ご飯よそって
ご飯の上に盛り付けたら、出来上がり
何時もの野菜炒めもね
🍅
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味噌汁も完成
焼き厚揚げをテーブルに並べたら、夕食完成
いただきますm(_ _)m
ぱくっと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
葱の食感と油揚げの違いが、楽しめますな
出汁を吸った油揚げは、うまうま
デザートは、シュークリームだよ（●＾o＾●）
ごちそうさまでしたm(_ _)m
今夜も美味しく出来ました(๑´ڡ`๑)
久しぶりの、衣笠丼だ〜(≧∇≦)b
今夜は、かなりヘルシーメニュー（笑）
3連休、楽しんでますかね
自分は、仕事＿|￣|○ il||li
ではまたね〜(^_^)/~