完成品
ちくわの磯辺揚げ＆先日のうどんだよ
梅干し2個分を、包丁で叩いてペースト状態に〜
大根おろしも準備
沸騰したので、茹でるよ
茹で上がったよ
氷水で、しっかり冷やします🐧
冷やしたら、お皿に盛り付けて
大根おろし＆梅干しペースト＆葱＆大葉を混ぜるよ
ごま＆混ぜたのを盛り付けて
ちくわの磯辺揚げ＆刻み海苔＆葱をトッピングして、大さじ5の水と小さじ2の白だしを、混ぜたのをかけて出来上がり
冷奴＆野菜炒め＆昨夜の味噌汁を、テーブルに並べたら夕食完成
いただきますm(_ _)m
つるつる〜つるっと、うまーい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
コシもあって、食べごたえ満点
ごちそうさまでしたm(_ _)m
今夜も美味しく出来ました(๑´ڡ`๑)
うどんの日という事で、一年振りに作りました
しっかり堪能したよ（●＾o＾●）
ではまたね〜(^_^)/~