今夜は、韮蕎麦だよ！

完成品

ニラ1束＆蕎麦を用意です

鍋の水が沸騰するまでの間に、野菜炒め作ろっと

もやしを追加して、炒めるよ

目玉焼き🍳＆タコさんウインナー🐙カニさんウインナー🦀も、焼くよ

野菜炒め出来上がり(๑•̀ㅁ•́๑)✧

沸騰したので、先ずは、2分間韮を茹でるよ

茹で上がったら、氷水で締めるよ🐧

水切りしたら、適度な大きさに切るよ🔪

韮を茹でたお湯を再沸騰させて、乾麺の蕎麦を茹でます

茹で上がったら、水洗いして氷水で締めるよ

ザルに盛り付けて、韮も盛り付けたら出来上がり(๑•̀ㅁ•́๑)✧

焼き厚揚げ＆刻み葱を用意して、テーブルに並べたら夕食完成

刻み海苔もかけたよ

いただきますm(_ _)m

つるつる〜　つるっと〜

美味しいね　韮の風味が勝つかと思ってたが、蕎麦の風味が先に来て、その後に韮の風味が〜

デザートは、無糖ヨーグルトに梅ジャムをトッピングだよ

ごちそうさまでしたm(_ _)m

今夜も美味しく出来ました(๑´ڡ`๑)

韮蕎麦、美味しかったな

栃木県で、食べられてるみたいね

材料

韮 ＆蕎麦1束　お好みで、薬味を用意してね

ではまたね(^^)/~~~