体の暖まるほっこりした野菜がたべたいなぁ～。
今回の献立は
人参混ぜごはん
野菜の炊き合わせ
大根とふのりの浅漬け
りんこ葛もち
人参混ぜごはんは油揚げが味を吸っていてしっかりコクのある味。
炊き合わせは、煮汁の使い回しに感動。
どれも良い加減にたきあがっていて
美味しい！色もきれい。
大根とふのりは梅酢と柚子でさっぱりと。
先日の久司先生のお話にもあったように、海藻はしっかり食べたかったから 出てきて良かった♪
葛もちは、黒豆きなこと少しの塩で。
絶品！
本当身体が喜ぶごはんで美味しかった～。
ごちそうさまでした。