ブログネタ:うまいモチの食べ方
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お持ち大好きです^^
実家に居た頃は、年末自宅でお餅をついていたので
(小学校低学年くらいまでは臼と杵使用。
その後は餅つき機に蒸したもち米を入れて作っていた。)
つきたてのお餅を、納豆や大根おろしにからめて食べる、
からみ餅が大好きでしたね^^
今でも実家から御餅が届きますが、
買った物よりもだいぶ美味しいですよ^w^
お餅会社によりますが、
チャンともち米を蒸してついたお餅はいいけど、
もち米の粉に水を入れてから蒸した物は
イマイチ味が良くないんですよね;;
(調理の過程のためかな?)
うまい餅の食べ方・・・・
つきたてからみ餅が一番だけど、
余った白餅とかだと・・・・・
フライパンで焼いて少しつぶして
上にチーズやウィンナーを置いて
ピザソースなどで餅ピザにするのが好きです^^
後は長方形にきったお餅を、
チーズや色々な具材と一緒に
(坊城にきったプロセスチーズだけでも美味しい*)
大きい物な春巻きの皮・小さいのなら餃子の皮とかで、
くるんであげると、美味しいです♪
ソースはケチャップとマヨネーズを混ぜた物が
我が家の定番ですが、
チリソースとかで食べても美味しいですよ^w^