ブログネタ:イクラ+シャケ、玉子+鶏、どっちの親子丼が好き?
参加中私はイクラ+シャケ 派!
北海道出身の私としては、
鮭とイクラの親子丼かな*
出来れば秋!
出来れば秋!
母が作ってくれる手作りイクラと
焼いた鮭をほぐしたので食べたいですね*
昔はイクラ・・・・・
メスの鮭ごと買った方が安いので、
家で何匹かさばいて・・・・・
しょうゆ漬け・酒付け(醤油をいれず酒と塩)・
塩漬け(酒少な目子供向けの甘さ)など
3種類作ってました*
(後は卵ばらさないで、筋子も作る)
昔は筋子こもっているメスの鮭のが高く、
身のうまいオスの鮭は安く手に入ったんだけど、
今はこっちも高いからね;;
(30年位前の秋鮭祭りだと・・・・
メスは2500円~4000円でしたが、
オスは500円位でしたww)
鮭といくらは高級品になっちゃったからね;;
鮭といくらは高級品になっちゃったからね;;
今でもたまぁ~に・・・・
実家から送ってくれたときは
(自分で買わない;高いんだもの(;´▽`lllA``)
作って食べています♪
それを考えると・・・・
高級な物もあるし、とってもおいしいけど
鶏卵と鶏の親子丼は、今のお家が蕎麦屋な事もアリ、
食べようと思ったら、いつでも食べられるからねw
(軍鶏だったら悩んだかも?)
