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特に豪華にするわけじゃないけど・・・・
一応イベント日なので(笑)
バレンタインには、
少しだけ豪華に見える洋食メニューにするかな?

たいていはお肉を焼いて・・・・サラダに、
スープかシチューにパンかご飯・・・・
クリスマスの時に近いかな?
(ケーキがチョコレート・・・・・・
チキンを焼いたお肉に擦変えたくらいか??)

簡単で安く済むのは豚肉さん*
豚肉の生姜焼きようのお肉や
とんかつ用のお肉で・・・・・・
塩コショウ振って・・・・
生姜焼きようなら少し枚数合わせて、
小麦粉をふって、
オリーブオイルやアボガドオイルで
焼き目がつくくらいしっかり焼いてから、
あればワインビネガー・・なければワインやお酒
少し入れてまたしっかり焼いて水分をとばし、
バルサミコ酢を入れて全体にからめて焼きます*
からんだらお肉を取り出して、中に残ったソースに
水を少し入れて煮詰めてお肉にかけて・・・・
温野菜を添えると豪華に見えますw
(ジャガイモ・にんじん・ブロッコリー・いんげん)
温野菜たっぷりにしたら、サラダ省いてもいいしねw

デザートはないけど・・・多めにチョコをあげるので
私も旦那のチョコを分けてもらって食べますww

自分も食べるから・・おいしいのを選ぶしね(笑)

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