久々ジャガイモ団子の
団子汁を作ってみました（;´▽｀lllA``
面倒なので、蒸かしたり・茹でたジャガイモを
つぶして作るほうにしましたが・・
今って・・・コレが多いのかな？？
（元々は生のジャガイモを擦ってこした身と
こした汁を置いておいて作ったでんぷんを
混ぜて作るものだったけど・・・・
戦時中戦後の食糧難もあり
簡単に作れて量も多い、今の形になった様な事を
祖母か叔母に聞いたような？？）
とりあえず；冷蔵庫の余り物も
ぶち込んでしまおうと（笑）
鳥ひき肉と豆腐があったので
それに生姜とねぎも入れて混ぜて・・・
ぶち込んでみました（;´▽｀lllA``
（後油揚げも冷凍庫で寝ていたものを入れちゃった；
たいてい団子とねぎだけの事が多い；
かぼちゃ団子もジャガイモ団子も甘みが出るしねｗ）
寒くなってきたので、生姜を追加してみたら
（生姜もいつも冷凍庫で寝ているｗ）
体ポッカポカｗあったまるわ*
いっぱい作ったお団子は冷凍保存*
気が向いたとき・・・
バターで焼いておやつにしましょう♪
ジャガイモ団子もカボチャ団子もそうだけど・・・
イカ飯やジンギスカンや石狩鍋*
ゴッコ汁にハタハタ鍋*
カジカに八角（ハッカクって言う魚なの*）
・・・・・昔よく食べていたものが
無性に食べたくなったり、懐かしくなったりｗ
・・・やっぱり年かな？？
そう言えば・・・・何年実家に
帰っていなかったっけかな？？
そろそろ１回帰ってみようかな・・・・。
（でも空港に行くまでが面倒なのよね；；
他の間はそんなに感じないんだけど
三鷹から羽田が面倒なのよね；；
何でだろう(^^?)?）
