ブログネタ：好きなジャガイモ料理
参加中元道産子で道南出身の私としては
とっても身近な食材ジャガイモ♪
秋の芋ほり遠足は、
毎年ジャガイモ畑で
（北海道では当たり前*
反対に・・・サツマイモ畑って見たこと無かった；；）
畑で掘りたてのジャガイモを
茹でたり、ホイル焼きにして、
バターで食べるのはサイコーでした*
（後道民は塩辛でもたべます＾＾）
ジャガイモ料理でポピュラーなのは
芋餅＝ジャガイモ団子*
コレを焼いて食べたり・・・・
団子汁にして食べるのはいつものことｗ
（カボチャ団子も同様）
食感も味も美味しいジャガイモ団子ｗ
これからの寒い時期にはサイコーですよ*
あと・・・昔ハマったのは、タラモサラダｗ
ジャガイモつぶして・・・・タラコのほぐしたのと混ぜて、
マヨネーズと塩コショウで味を調えたもので
そのまま食べても美味しいけど、
マヨネーズ大目にして他の野菜を入れても美味しい*
・・・・知らない方は
ポテトサラダのたらこ味だと思ってください；；
そのタラモさん（タラコとジャガイモのみの物）を
春巻きの皮でサッとあげて、オーロラソースで食べる
タラモ春巻きもお勧めです*
簡単だしさめても美味しいし、冷凍しておけるし便利ｗ
他だとジャガイモを薄くスライスして・・・
少し水につけておいてから水切りしたものを
（面倒臭かったら、切っただけでもＯＫｗ）
フライパンに並べて、上にピザの具とソース・・・・
溶けるチーズの乗っけて蓋をして焼いたポテトピザｗ
オーブン皿に入れて、ホワイトソースと具とチーズで
ポテトグラタンｗｗ
オーブンさらに乗っけた後チーズだけなら
ポテトのチーズ焼きｗｗｗ
いろいろな形になって簡単（笑）
・・・・う～ん・・・・・
書いていたら・・・食ベタくなってきちゃった（笑）