ブログネタ：薄い味、濃い味、どっちが好き？
参加中薄い味と濃い味・・・。
生まれが北海道なので、
どちらかと言うと濃い味が好きかな？？
でもおうどんとかは、薄い味が好き*
煮物はその具材によって変わりますｗ
そういえば昔・・・味付けの濃い薄いで、
驚いたことがあったんですよね；；
高校の時の修学旅行で、
京都・奈良・東京一週間の旅行だったのですが、
京都でおうどんを食べたとき、
出汁の味がとっても濃くって、美味しい*っと
仲の良い友人と食べていたら・・・・
同じクラスや他のクラスで
「味しない！」「お湯うどんだ！」っと
叫んでいる人たちがいました；；（多くは男子；）
とっても濃い出汁で・・・
味もしっかり付いていて美味しかったのに？
っと、友人たちとも話し・・・・、
学年の6割以上の味しない！っと言っているので、
何で？っと悩んだこともありました(^▽^;)
考えてみると、味がしないといって言う子たちは
漁師関係の子たちが多かったかな？
寒い場所で漁をしている人たちは、
暖かく味の濃いものを好むので、
どうしても薄味のものは、苦手だったみたい；；
もちろん家族も、そういう味付けが好みになるしね(;^_^A
・・・・・・・
そして私や友人は、家が他の職業が多かったと思う。
（農業や工業系？食品加工とかだったかな？？）
今でも濃い味付けのものも好きだけど、
味付けの薄いものも好きｗ
出汁がしっかり効いていれば、
塩味が薄くても美味しいと思うし*
（出汁や旨みがしっかりしているのが好きなのかも？）