今日の晩御飯は・・・・
昨日記事で書いた卵と、
キッチンにあるプランターで育てたにらでにら玉*
でも私が実家で食べていて、
ずっとこれがにら玉だと思っていたものは・・・
出汁汁などでにらを煮て、しょうゆで味付けして
卵でとじた物です^^
でも実家から出て、お店や他のお宅で食べたにら玉は
違うものばかり・・・・・
にらと卵を、塩で味付けして焼いたものや、
味付けせず焼いたものにアンをかけたもの。
色々ありました(^▽^;)
やっぱりポピュラーなものだけに、
地域とか各家庭で、味付けが違うのかな?