乳清Water

ケフィアで発酵した　乳清Water
ケフィア粒(主に乳酸菌と酵母からなる共生体)で発酵した
乳清(乳清ケフィア発酵液)を0.3%使用した乳性飲料です。
乳清とは、牛乳から脂肪や固形乳タンパクの主成分である
カゼインたんぱく質などを除いたもので、
水溶性のたんぱく質やビタミンなどの栄養成分が含まれています。
また「ケフィアで発酵した乳清Water」は、
健康によいイメージをもつといわれるオリゴ糖を含有しています。
味わいにもこだわり、天然水を使用して
さわやかですっきりとした後味を実現しました。
エネルギー185kcal / 350ml

ヨーグルトの酸味はなく、
まろやかな甘さで、後味サッパリしたのみ口です。