筍 | ひろひこのブログ

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部長宅で採れたタケノコ

毎年、会社に持ってきてくれるのだが・・・
なかなか週末には持ってきてくれない。

昨年も、欲しいか??って訊かれるものの
週初めに貰っても、さすがに一人では食べきれない
それで、断りつつ

今年も、持ってきてくれました。

持って行くか??の問いに
さすがに、今回は断り続けたら次はもらえないかな??

そして、1本だけ戴きました。

もらってからネットで調理方法、確認したら
「糠」を使って煮込むとか・・・
糠って??今までこの方、買ったことすら有りませぬ。
買ったことが無いって事で買うしか無いですよねぇ。
で、仕事帰りにスーパー寄ってみて

一件目
売り切れました(--;

二件目
タケノコを買った人にサービスですから
売ってもらえなかった(--;

一端部屋に帰り、車で近くのスーパーへ
売っていたが・・・550gって・・・多いよなぁ
けど、買うしかなし
鷹の爪も買って準備はOK
イメージ 1


で・・・
な!!鍋の大きいのって
無いです!!!!

二つに切ってようやく入る鍋で煮込むこと40分程

火を止めてから、自然に冷めるのを待つつもりが
2時間ほど経ってもそれほど冷めず

まぁ、いいや!!って事で取り出して洗い
少しだけ食べてみたら

初めてにしても、まぁ上出来かな♪

しかし、その後の調理が出来ませぬ

出来上がって、パックに入った物の方が・・・楽かな??って
感じたのでしたf(^^;

うまく調理出来たら、採れたてのタケノコなので
美味しいんだろうけどね