健康配達おじさんから「特定保健用食品」情報（46）

厚生労働省が管理している
健康に関する制度を紹介しましょう。

食品の分類としては、
特定保健用食品、栄養機能食品があります。

特定保健用食品というのは、
その効果に関する根拠を示したうえで
厚生労働省が表示を許可するものです。

効果は医学的に証明されているものでなくてはなりません。

メーカーの申請に対して、
厚生労働省では一つ一つ商品の検査が行われています。

もう一つの栄養機能食品は
基準に適合すれば表示をしてよいというものです。
一定の栄養素が含まれていれば、メーカーの判断で表示をします。

特定保健用食品は
厚生労働省のお墨付きをもらった健康食品ですから、
健康に関して食品を選択するのであれば、
この中から選ぶのが一番安心でしょう。

健康配達おじさんK.F

健康(ダイエット)和食のすすめ―手間なく、ムダなく、とびっきりおいしく/奥村彪生