ひとりブデチゲに挑戦! (上) | ソウルの路地裏のぞいてみれば

ひとりブデチゲに挑戦! (上)

江原道の経済事情を勉強する前に、ちょっと腹ごしらえを・・・


韓国を一人で旅すると、困るのが食事の場所だ。


韓国の飲食店は、基本的に「おひとり様」仕様になっていない。


「料理を1人前」という注文が、意外と難しいのだ。



僕の好物の一つにブデチゲがある。


ブデチゲは大抵、2人前からが基本だ。



今回の一人旅、どうしてもブデチゲが食べたかったので、おひとり様でも入れる店を探して、探して、やっと見つけ出した。


その店は新村の現代百貨店のすぐ脇にあった。


名前もずばり「新村ブデチゲ」



「あの~、一人なんですけどいいですかあ?」


と、恐る恐る入っていくと、店員のおばさん


「どうぞ~、こちらへ座って」


と席へ案内してくれた。



そして出てきたのがこれ↓



ソウルの路地裏のぞいてみれば

ブデチゲ1人前。こんなに大きい鍋だけど、まちがいなく1人前です。


(つづく)