ゴーヤいろいろ

　

ゴーヤがたくさん採れるので
何とか調理方法はないかと色々調べて
フリッターとおひたしを作ってみた(´-`)

フリッターは衣に味をつけているので
苦味もさほど気にならずに食べられましたw

おひたしも鰹節がかかってるから
それでかなり苦味を感じずに食べられますw

まぁそれでも後味は苦いんだけどねwwww

だけど最近はよく食べてるからか
ゴーヤの苦味が美味しく感じられるようになってきて
ゴーヤチャンプルなんてとっても美味しく食べられるようになったw

どんどん収穫出来るので
後はスライスして冷凍保存に(´-`)

この時期みなさんもゴーヤがたくさん収穫出来るので
出荷しても売れ残っちゃうのよね～(；´-`)

当分は保存ゴーヤでチャンプルができそうです☆