ローストビーフ☆

以前からいろんなレシピ集をみて
作ってみたかったローストビーフ(´-`)

そう思って買っていた牛肉のかたまりも
買ったその日に体調が悪く違うメニューにしたので
お肉は冷凍してしまったから
新鮮なのじゃないとね～(；´-`)と
ジャスコの火曜市で牛肉ゲット！

もちろんもも肉は高いので肩ロースでwwwwww

圧力鍋やオーブンを使わずフライパンで簡単にできて
とーっても豪華で美味しい一品！(人´∀｀).☆.。.*．°

息子に「お母さんがこんなん作れるんや？！スゲー！！」と
侮辱に近いお褒めの言葉を頂きました(´-`)

これでちょっとしたイベント料理のレパートリーが増えたね☆

もも肉ならさぞかし美味しいんだろうけど
肩ロースで全然柔らかくて美味しく出来ました♪( ´艸｀)