よもぎ餅 | Equal

よもぎ餅

Equal-よもぎもちもうすでに3年くらい前のもち米が
まだまだ余っているままなので
もちつき機を借りてもらって
もちつきをすることに♪( ´艸`)

そのために前日には田んぼの畦道でヨモギを摘んで下処理済みw

古米だったのに水に浸ける時間が短かった為
一度目はまったく餅にならずに失敗www(;´-`)

翌日一晩浸けておいた米で再チャレンジ!

キタ━━━━ヽ(゚∀゚ )ノ━━━━!!!!

いい感じに蒸し上がりヨモギも入れて良い香り♪
あんこも入れてヨモギ餅の出来あがり(人´∀`).☆.。.*.°

つきたての柔らかいお餅って美味しいね☆

次回は白いお餅を冷凍保存の為に作ろうっと♪( ´艸`)