たけのこ～☆

一昨日に実家から筍を貰ってきてくれてたので
今日は若竹煮☆

お父さんに電話して調理法を伝授してもらい
今日は昆布と鰹から出汁をとり
本格的に作ることに(´-`)

言われた通りやれば京料理の味♪( ´艸｀)

とっても美味しく出来ました☆

出来あがった後に
今日は畑で出来た絹サヤを持って帰って来たから
すぐに出汁で茹でて若竹煮に添える(´-`)

その写真撮ればよかった～！(；´-`)
食べてから気付いたので
絹サヤ抜きの写真(´・ω・`)

そして新たにまた大量に筍を頂いたので
明日は筍ごはんに天麩羅でもしようかなぁ♪(´-`).。ｏO