さくっ!
ブログネタ:【すんも賞を狙え!!】てんぷらに合う食材は? 参加中てんぷらにするとよい食材…
てんぷらをこよなく愛する男ぴーくんに聞きました
第3位大葉
さくさくっと食べられておいしいですよね
衣はかたほうにつけて、ひっくり返さずに揚げるのがポイントです
第2位ししとう
いくらでも食べられちゃいます
お酒にも合います
たまにからいのあるけど、それもまたいいですね外れがいくつあるかわからないロシアンルーレットみたい
第1位 ふきのとう

苦み、くせの強い食材ですが、てんぷらにすることで苦みがやわらぎ、独特なくせが旨味に変わります春の訪れを感じさせる食材ですね

ぴーくんのおすすめ食材、ぜひお試しあれ

っぃでに
みーのお薦めは

アシタバ

(だったかな?)今さっきまで覚えてたのに、なんかド忘れしました大葉同様、片面だけにてんぷら粉をつけて、返さずに揚げます。
あとはピーマンです

ピーマンをてんぷらにすると
「おぬし、意外とやるな!」
と、つぶやいてしまいたくなります
苦みがうすれ、肉厚さや甘みを堪能できます

てんぷらに塩をつけていただくのも最高ですよね

明日はてんぷらにしようかなあ
てんぷらにはしないけど、わたしの大好きな食材
キムチ
梅干し
てんぷらにしたらどうなるのでしょう?
今度てんぷら作る時、やってみます食べ物は無駄にしたくないから、やるからにはちゃんと食べます

やったことあるかたいますか?
いたら教えてください

(いないですよね
)