和麺屋 長介 @新橋

和麺屋 長介 （ラーメン / 新橋、汐留、内幸町）
★★★☆☆ 3.5

それにしても、
つけ麺流行ってますね。

ウマイですもんね。

しょうがないっす。


新橋から西口を歩いて二、三分。

小さい面積の焼き鳥やらスナックやらがある、
通称「Ｂ級グルメ街」。

長介はそんなもっとも新橋らしい一画にあります。

スープはかつおっぽい魚介風と、
家系っぽいこってりが合わさった感じ。

激ウマです。

ただ、ここのスゴさはコレ。

バーン

麺を食べ終わった後のおじや。

麺プラスご飯という、
炭水化物メドレー。

コレが美味かった

麺を食べ終わった後に、
スープの器を大将に差し出して、

「すいません、お願いします」

これでOK。

たまたま、隣でおじさんが食べてましたけど、思わず振り返って、

「え？何をお願いします？」

いやーツウぶった瞬間ですね。
快っ感


多分、スープは麺よりご飯にあわせてつくったんじゃないですかね？

鍋食べた後にご飯入れておじや作りますよね。

あの感じです。


つけ麺プラスご飯で、
750円。

コストパフォーマンスも良し。

最近のオシャレつけ麺屋さんとは違います。

五席しかないので、
一人か二人で、行く事をオススメします。

iPhoneからの投稿