麺者 服部 @神保町
麺者 服部 (ラーメン / 神保町、水道橋、九段下)
★★★☆☆ 3.5
うまいですよ。
神保町の白山通りから一本裏通り。

こってり魚介とかふんだんに出汁取ってるんで、
もはや何ベースかもわからないくらい、深いスープ。
すこーしだけ高いのが難点。
普通のラーメンでも830円です。
神保町のラーメン相場って、
だいたいラーメン500-600円。
チャーシューメンで800-900円くらいですから。
でもうまいんですよ。
スープもとろっとしてて、
店内の雰囲気も落ち着いてます。
一人でゆっくり時間かけて食べるのが贅沢だと思います。