秋鮭が安くで売ってたのでお願いドキドキ
今日はちゃんちゃん焼きだぁー

カボチャも消費して♫

電子レンジで7分おーっ!アップ

では作り方です。
材料(2人前)
シャケ 1パック(150グラム)
キャベツ 2枚くらい
ピーマン 1個
カボチャ1/16くらい (スライス6枚)
玉ねぎ1/4


☆味噌大さじ2 ☆みりん大さじ1☆酒大さじ1
☆砂糖大さじ1

バター10グラム

作り方
①鮭をさっと水洗いしてキッチンペーパーで拭き取り、塩胡椒を振る。

②野菜を切る

キャベツ 2センチ角
カボチャは、2ミリくらいのスライス
ピーマンは、1センチくらいのくし切り
玉ねぎは、2ミリスライス
③☆の調味料を入れ味噌ダレを作る。

④耐熱容器に野菜と鮭とバターを入れる。
それぞれの具材がかたまらないように均等に並べてバターも入れる。
味噌ダレを入れて蓋をして電子レンジ600Wで5分加熱する。
一度電子レンジから出して、具材が崩れないように味噌の塊がないように、具材同士入れ替えて混ぜてください。
追加で600Wで2分加熱して完成。

耐熱容器のまま食卓へ♫





一休.com




チルド焼きそばを使って、電子レンジ5分で目玉焼のせ焼きそばが
できちゃいますちゅーちゅー

すいません、電子レンジなので今回も焼いてませんにやり

べちゃべちゃにならないのでねー簡単でとても美味しいですドキドキ

では作り方です音譜

材料
豚バラスライス肉 2枚
袋入りの焼きそば 1袋(ソース1袋)
キャベツ 1枚
塩胡椒 少々


トッピング(お好みで)
卵1個
刻みネギ 小さじ1 
紅生姜 大さじ1
青のり 一振り

作り方
①豚バラスライス肉を3センチくらいの幅に切る。耐熱容器に重ならないように並べて、塩胡椒を振る。

②豚肉の上に、焼きそばひと玉のせる。


③キャベツを2センチ角に切り、焼きそばの上にのせる。

豚肉→焼きそば→キャベツの順番にしてください。

蓋をして電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
④電子レンジから取り出しソースを一袋入れる。

ソースの粉の塊がないようによくまぜる。

蓋をせずに電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。
⑤目玉焼を作る

小皿に水小さじ1を入れて卵を割り入れ、黄身の部分を爪楊枝で刺して、ラップをし電子レンジ600Wで40秒加熱する。
⑥焼きそばを盛り付け、刻みネギ•紅生姜•青のり
も盛り付けその上に目玉焼をのせて完成ラブドキドキ



簡単で美味しいのでニコぜひ作ってみてください。




実家から大きなカボチャを1玉🎃もらったのでカボチャサラダを
作りましたウシシ音譜

材料
カボチャ1/4個
ハム 薄切り4枚
胡瓜 1/2本
☆塩胡椒 少々
☆マヨネーズ大さじ1
☆ケチャップ大さじ1/2


作り方

①カボチャを2センチ角に切り、皮を剥く。
蓋をして600Wで5分加熱する。

②胡瓜を千切りにして塩を振り3分ほどおき、水で塩を流しキッチンペーパーで水気をとる。
ハムを千切りにする。

③目玉焼を作る。
小皿に水を小さじ1ほどいれる。
爪楊枝で黄身の部分を刺し、ラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。
④カボチャと目玉焼の粗熱をとる。

粗熱が取れたら目玉焼を細かく刻む。

⑤ボールに全ての具材と☆印の調味料を入れかき混ぜる。

カボチャを潰しながら混ぜる、
盛り付けて完成ニコニコドキドキ






5分でチャーハン
今回も炒めてませんにやり
電子レンジで作りました。
水分を飛ばす為、蓋はせずに加熱してください♫

では作り方ですニコニコ

材料(1人前)
卵1個 
ウィンナー 2本
暖かいご飯 茶碗1杯
刻みネギ 大さじ1
サラダ油 小さじ1

☆塩胡椒 3〜4振り
☆味の素 5〜6振り
☆ゴマ油 小さじ1
☆醤油 小さじ1

作り方
①ウィンナーを2ミリ幅でスライスする。
耐熱容器に卵を割り入れよくかき混ぜ、その上にサラダ油とウィンナーを入れる。
蓋をせずに電子レンジ600Wで1分加熱する。

②ご飯と☆印の調味料を入れよくかき混ぜる。

さらに電子レンジ600Wで1分加熱する。
③電子レンジから取り出し、ネギを入れてさらに
電子レンジ600Wで2分加熱する。
皿に盛り付けて完成。



結構パラパラなチャーハンになりますねードキドキ
ぜひ、作ってみてください。









さっぱりヘルシー鶏胸肉料理♫

毎日暑い日が続きますねうーんあせる
夏が終わるのは寂しい気持ちになりますが早く涼しくなってほしぃぃぃ。

今日はニコ簡単に電子レンジを使って、よだれ鶏を作ります。
鶏肉は、タレをかけなければサラダチキンに使えます。

では作り方です。

材料
鶏胸肉1枚   塩麹 大さじ1/2


☆醤油大さじ1  ☆砂糖大さじ1 ☆水小さじ1
☆ごま油小さじ1 ☆酢小さじ1☆すりゴマ小さじ1
刻みネギ 大さじ1


作り方
①鶏胸肉を観音開きにする。


②鶏胸肉を耐熱容器に入れ塩麹を入れて揉み込んで5分程おく。


③耐熱容器の蓋をして電子レンジで600Wで3分加熱する。


電子レンジから取り出し、余熱がなくなるまで
蓋をしたまま冷ます。(余熱でお肉に火が入るのでそのまま置いて下さい。)

④タレを作る。☆印の調味料を合わせる。


⑤余熱がとれた鶏肉を3ミリくらいの大きさにスライスする。


⑥皿に盛り付けて、タレをかけてネギを上から散らして完成。



さっぱりしてて、☺️とても美味しいので是非作ってください。







暑い日が続きますねあせる



そして最近は野菜が滝汗めっちゃ高いですね。
食べないといけないけど、高くて買うのをためらってしまいます。笑い泣き


今日は野菜は玉ねぎと刻み葱だけで、電子レンジで簡単に親子丼を作りましたデレデレドキドキ


では作り方です。



材料(1人前)
☆みりん 大さじ3  ☆醤油 大さじ1と1/2 ☆砂糖 小さじ1
☆和風だしの素 小さじ1/2
鶏モモ肉 80g  玉ねぎ1/8個  卵2個
刻み葱 適量  温かいご飯 茶碗1杯


作り方
①鶏肉を1.5㎝角くらいに切り、玉ねぎは2㎜くらいのスライスにする。耐熱容器に☆印の調味料と玉ねぎ・鶏肉を入れる。

蓋をして電子レンジ600Wで90秒加熱する。


電子レンジから取り出し、スプーンなどで下からかき混ぜる。再度電子レンジ600Wで蓋をして90秒加熱する。
 

②別の器に卵2個を割り入れ、よくかき混ぜる。親子丼の具材にかき混ぜた卵を半量回し入れて、電子レンジ600Wで蓋をして30秒加熱する。


電子レンジから取り出し残りの卵全てを回し入れて、さらに電子レンジ600Wで蓋をして30秒加熱する。
 

電子レンジから取り出して、一度スプーンでかき混ぜる。


ご飯の上にのせて、トッピングのネギを飾り完成!!
(耐熱容器が熱くなっているので注意してください)
 

暑い日のお昼ごはんに親子丼を簡単に作ってみてはいかがでしょうか?ウシシ音譜



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 





オムライスを10分で作ります照れ


卵も電子レンジで作りたくて色々な方法でチャレンジしましたが笑い泣きだめでしたぁぁ。
フライパンで焼いた卵の味には勝てない酔っ払いと思い卵はフライパンで焼きましたドキドキ
 
では作り方です音譜
 
材料 (1人前)
☆玉ねぎ  1/8個 
☆ウインナー 2本 
☆ケチャップ 大さじ3
☆サラダ油 小さじ1(オリーブオイルでもOK)
温かいご飯 150g(お茶碗1杯)  
塩胡椒 1~2振り 
 
卵 3個 
マヨネーズ大さじ1 
塩胡椒 1振り
サラダ油 小さじ2(オリーブオイルでもOK)  







作り方  
①玉ねぎをみじん切りにし、ウィンナーを2ミリほどのスライスにする。

ラップを敷いた耐熱容器に☆印の材料を全て入れて、電子レンジ600Wで90秒加熱する。




②電子レンジから取り出し、温かいご飯と塩胡椒を入れてよく混ぜる。
(ご飯の味見をしてみる。足りなければ塩胡椒やケチャップを足して下さい。)
再度電子レンジ600Wで90秒加熱する。



取り出して、卵にケチャップライスが乗せやすいように形を整える。
 
③卵にマヨネーズと塩胡椒をふり、よく混ぜる。
 




④フライパンを中火にかける。(我が家のIHは火力が弱いため強火にしました)
フライパンが温まったら油をひき、全体に馴染むようにフライパンをまわす。
 
卵液をいれてフライパン全体に広げる。火の通りが悪くなる中央は箸で手早くかき混ぜる。

卵が半熟状態になるまで混ぜる。

 
ケチャップライスを広げた卵の中心よりも右側に置き、ケチャップライスを置いていない卵を箸を使ってケチャップライスに被せる。



 
フライパンを傾けて、オムライスをフライパンの端に寄せて、皿に移す。



オムライスが熱いうちに、キッチンペーパーで包み形を整える。
ケチャップをかけて完成です。


お昼ご飯に何を食べるか迷った時は、10分でオムライスはいかがでしょうか?爆笑

ウィンナーじゃなくてもベーコンやハムや鶏肉でもOKです。お願い




 
 
 
 
 
 
 






夏ですね!!

暑いです💦


こんな日は、さっぱり豚しゃぶサラダデレデレ


普通に作っても簡単ですが、さらに簡単に電子レンジを使って作りますちゅー
洗い物あんまり出ません。
お湯も沸かしません。
豚肉こま肉グラム98円でした。
 
では爆笑作り方です。
 


材料(2人前)

豚こま肉100g (薄切りなら何でもOK)
☆水 200㏄
☆酒 大さじ 1
☆塩 小さじ 1
 
サラダ野菜(お好みの野菜でOK)

キャベツ(今回はカット野菜の千切りキャベツを使いました)
胡瓜
トマト
パプリカ


作り方

①サラダの具材を切り、皿に盛りつける。
胡瓜→ 斜め切り  トマト→ 一口サイズ   パプリカ→千切り
 

②耐熱容器に、☆の調味料と水を入れてかき混ぜる。その上から豚肉を入れる。



蓋をせずに、電子レンジ600Wで90秒。


一度取り出して、箸で下からかき混ぜる。
(耐熱容器が熱くなるので注意して下さい。)
さらに蓋をせずに電子レンジ600Wで90秒加熱する。


豚肉に火が通っているか確認してください。
③ザルに移してお湯を捨てます。


氷水をボールに作り豚肉を加えて、再度ザルに入れて水を切ります。


キッチンペーパーを使って、さらに水気をふき取りサラダの上に盛り付けます。
ドレッシングをかけて完成です。


今回は胡麻ドレッシングをかけました。
 

夏バテ気味の時は、体内の代謝をスムーズにしてくれるビタミンB1が多く含まれる豚肉が良いそうです。照れ音譜
暑い日は簡単に豚しゃぶサラダいかがでしょうか?音譜
 
 
今回、容量の大きいガラスの耐熱容器を新しく購入しました。おーっ!ドキドキ
800㎖と1.2ℓを購入

 
 
 
 
 



今回は、5分で作る生姜焼きです。

すいません。焼いてません。笑い泣き

忙しい時や、お弁当のおかずにピッタリですラブラブ

そして、豚こま肉で作るので、安くで作れます。
ちなみに、今日のお肉はグラム98円の特売でしたゲラゲラ

では、作り方です。
 
材料
豚こま肉 120g     小麦粉 適量
☆砂糖 大さじ1
☆酒 大さじ1   
☆みりん 大さじ1  
☆醤油 大さじ1 
☆生姜小さじ1(今回は生姜チューブを使ってます)


作り方
①豚こま肉をバットに並べて、小麦粉をまんべんなく薄くかける。


私は100円均一の粉ふるいを使ってます。これ、めちゃ便利。ねーラブラブ
(豚こま肉は、大きいものがあれば切って下さい。)
 

②☆印の調味料と生姜を耐熱容器に入れて、スプーンなどでかき混ぜた後、蓋をせずに電子レンジ600Wで1分加熱




 
③電子レンジから耐熱容器を取り出し、豚こま肉を入れて、蓋をして600Wで1分加熱する。

ポイント
お肉が硬くなるのを防ぐために1分だけ蓋をして加熱してます。



④再度、電子レンジから取り出しスプーンで下からかき混ぜ、タレを絡める。

さらに、電子レンジ600Wで蓋をせずに1分加熱。
ポイント
水分を飛ばすため、蓋を外して加熱してください。

この作業を合計2回する。



 
皿に盛りつけて完成です。ほっこり

 
 我が家は、甘めの味付けが好きなので照れ甘めに作っていますが、苦手な方は砂糖を少し減らして作ってください。
 

 
 
カレーって、無性に食べたくなるときありませんか?

 

 

 

そんな時におねがい簡単にカレーを作りたいと思って、電子レンジで作ってみました♫

 
 
電子レンジで10分加熱するだけです。
 
ではウインク作り方です。
 
 
 
材料(1人前)
鶏肉 80g(豚・牛・ソーセージなどお好きなカレーの具材でOK)
カレー粉 2片(今回は、ゴールデンカレー中辛。お好みのカレー粉でOK)
水 200㏄   人参 1/3本   じゃが芋 中サイズ1個
玉ねぎ 中サイズ1/4個(玉ねぎは甘味が出るので多めの方が美味しくなります。)
蜂蜜 大さじ1(お好みで入れなくてもOK) 塩コショウ 適量
 
 
作り方
①材料を切ります。
玉ねぎは、2ミリ位にスライスします。人参は、皮を剥き半分に切り2ミリ位にスライスします。じゃが芋は、皮を剥いて1センチ角くらいに切ります。鶏肉も1センチ角くらいに切ります。
ポイント
どの具材も火が入りやすいように、薄くしたり小さく切ります。
 
 
②ラップを敷いた耐熱容器に鶏肉をいれ、塩コショウで下味をつけます。
ポイント
しっかり下味をつけて下さい。

残りの材料を全て耐熱容器に入れ、蓋はせずに電子レンジ600Wで5分加熱する。

③電子レンジから取り出し、スプーンでよくかき混ぜます。

ポイント
耐熱容器の底にカレーのルウが溜まりやすいので、丁寧にかき混ぜまぜて下さい。
さらに電子レンジ600Wで5分加熱する。
 
④電子レンジから取り出し、再度スプーンでよくかき混ぜて下さい。

ポイント
耐熱容器の四隅にルーが溜まりやすいので、かき混ぜて下さい。
ご飯の上にかけて完成です。
 
カレー粉や具材によって、色々な味が楽しめると思うので是非作ってみて下さい。ウインク