ハンバーグって

作るの結構手間だし、洗い物多くありませんか?
 


ニヤリ簡単にできないかと考えて、電子レンジを使って10分で煮込みハンバーグ作りました。
 
洗い物も少ないです♫
 
それでは、作り方です。

材料(2人前)

合挽ミンチ200g  玉ねぎ1/4   塩コショウ

適量  マヨネーズ大さじ1

 

☆お好み焼きソース大さじ2☆ ケッチャプ大さじ4 ☆砂糖小さじ2☆ブラックペッパー(お好みでニコニコ入れなくてもOK)



今回は、オタフクソースを使いました。

 




①     玉ねぎは、みじん切りにします。



②ポリ袋に合挽ミンチと玉ねぎのみじん切りとマヨネーズ大さじ1を入れて、塩胡椒を適量入れる。

(お好みの量を入れて下さい。)

玉ねぎは、炒めず生のまま使います。

材料が入ったら、袋の上からよく揉み込みます。



よく混ざったら肉だねを4当分にして、空気を抜くように形成します。

 


皿の上にラップを敷いて並べます。

③電子レンジ600Wで2分加熱します。レンジから取り出してひっくり返して、さらに600Wで2分加熱します。


④少し大きめの耐熱容器に☆印の材料をいれて混ぜます。


皿のハンバーグを肉汁と一緒に耐熱容器に移します。


⑤電子レンジ600wで2分加熱します。

一度取り出して、ひっくり返します。


さらに、600Wで2分加熱します。


火が通っているか爪楊枝などを使ってハンバーグの中央部を刺して、透明の肉汁が出るようなら出来上がりです。

濁った肉汁が出るなら、さらに1分追加してレンジに入れて下さい。


野菜を盛り付けて、乾燥のパセリを振りかけて完成です。


 簡単に作れるのでニコニコぜひ、作ってみて下さい♫



このチリトリザルボウルは、耐熱で電子レンジでも使えるので便利です。

 
 

   



      


私の夫は、肉じゃがが大好きです。気持ちが良いほどの食べっぷりです。照れ



肉じゃがって、男の人って好きな人多いんですかね?

よく言いますよね。

彼女に作ってもらいたい料理〜

とか


お袋の味なのでしょうかねぇ。ニヤリ


さて、今日は肉じゃがをめんつゆを使って、電子レンジで

作りたいと思います。




合計、20分くらいでできちゃいます口笛


作り方です。


 

材料(2人前)

ジャガイモ3個 玉ねぎ1/4個 豚肉100g 人参1/2本 

絹さや(彩のための盛り付け用なくてもOKウインク


☆醤油 大さじ1と1/2  ☆砂糖大さじ2 

☆めんつゆ75cc(2倍濃縮)☆ 水50cc


 

作り方

①じゃがいもは皮を剥き一口大に切り、水にさらす。

人参は一口大のイチョウ切り、玉ねぎはくし切る豚肉は一口大に切る。




⓶☆の調味料は合わせておきます。

調味料を耐熱容器に入れて、その上から具材を全て入れる。


調味料を耐熱容器に入れて、その上から具材を全て入れる。




フタをして、600Wで5分間加熱。


ポイント!少し大きめの耐熱容器がおすすめです。私は、レンジで肉じゃがの汁がもれてしまいしまた。笑い泣き



5分後にレンジから出してお肉が固まっていたら、お箸で一枚一枚剥がして別々にしてください。

また蓋をして、さらに600Wで5分〜8分間加熱する。ジャガイモと人参を爪楊枝などで火が通ってるか確認してください。

 



③絹さやを600Wで1分電子レンジで加熱。その後、冷水で冷やして色止めをしてください。


このザルボウル照れ耐熱でこのまま電子レンジで使えて、すごく便利です。



皿に盛り付けて完成ウインク

 簡単にできるので、電子レンジで肉じゃがをつっくたことがない方は試してみてください。




できたてのホクホクも美味しいですが、おすすめは次の日食べると味がしみ込んでさらに美味しいですよラブラブラブ




電子レンジで使ってる耐熱容器です。

大阪ガスの電気「ウィズABEMAプラン」


宅配健康食ウェルネスダイニング!管理栄養士監修の『ベジ活スープ食』

 

暑いから、揚げ物したくない



でも唐揚げ食べたい!!


揚げずに唐揚げ作っちゃおうニヤリ

唐揚げ粉を使うので漬け込みはいらないのおねがい

 油も使わないので、ヘルシー♫


では、作り方です。



材料

鶏モモ肉250g(1枚分)

唐揚げ粉 25ℊ(唐揚げ粉の袋に記載されて分量)

 



作り方

①  肉を切る。

もも肉を一口大に切ります。

今回は、スーパーで切ってある鶏肉を使いました。(嬉しい半額セールのを買っちゃいました。照れ



粉をまぶして、10分置く。

ポリ袋に鶏肉を入れて、上から唐揚げ粉をまぶします。

ポイントは、全体に行き渡るように、振りかけてください。

軽く揉みこんで、10分間おきます。


色々な唐揚げ粉があると思いますが、分量や漬け込む時はその通りにしてください。



③  皿にラップを敷き、その上に肉を並べてレンジで合計3分加熱。

大きい皿にラップを敷き、その上に鶏肉を並べて、電子レンジで600Wで90秒加熱する。



一度レンジから、取り出して鶏肉をひっくり返し、

さらに、レンジで600Wで90秒加熱する。

500Wのレンジの場合は、30秒ほど余分に加熱して下さい。




④  アルミホイルを敷いて、オーブントースターで5~8分焼く。

電子レンジからアルミホイルを敷いたオーブントースターへ移す。



中火で5~8分焼く。

電子レンジでは、危険だからアルミホイルは使わないでください。

出来上がりは、唐揚げが美味しそうなきつね色になるくらいまで!!

大きそうな唐揚げを一つ選んで、真ん中から切って、生焼けでないかの確認をしてください。

 

 お皿に盛り付けて、キャベツとレモンを添えて


完成です。

色々な唐揚げ粉があると思うので、お好みで

おためしあーれ爆笑