ハンバーグって
材料(2人前)
合挽ミンチ200g 玉ねぎ1/4 塩コショウ
適量 マヨネーズ大さじ1
☆お好み焼きソース大さじ2☆ ケッチャプ大さじ4 ☆砂糖小さじ2☆ブラックペッパー(お好みで
入れなくてもOK)
今回は、オタフクソースを使いました。
① 玉ねぎは、みじん切りにします。
②ポリ袋に合挽ミンチと玉ねぎのみじん切りとマヨネーズ大さじ1を入れて、塩胡椒を適量入れる。
(お好みの量を入れて下さい。)
玉ねぎは、炒めず生のまま使います。
材料が入ったら、袋の上からよく揉み込みます。よく混ざったら肉だねを4当分にして、空気を抜くように形成します。
皿の上にラップを敷いて並べます。
③電子レンジ600Wで2分加熱します。レンジから取り出してひっくり返して、さらに600Wで2分加熱します。
④少し大きめの耐熱容器に☆印の材料をいれて混ぜます。
皿のハンバーグを肉汁と一緒に耐熱容器に移します。
⑤電子レンジ600wで2分加熱します。
一度取り出して、ひっくり返します。
さらに、600Wで2分加熱します。
火が通っているか爪楊枝などを使ってハンバーグの中央部を刺して、透明の肉汁が出るようなら出来上がりです。
濁った肉汁が出るなら、さらに1分追加してレンジに入れて下さい。
野菜を盛り付けて、乾燥のパセリを振りかけて完成です。
簡単に作れるので
ぜひ、作ってみて下さい♫
このチリトリザルボウルは、耐熱で電子レンジでも使えるので便利です。
























