簡単 サムゲタン

今日は久々に

簡単(^○^) サムゲタン作りました！

手羽先 6本

ジャガイモ二個

ニンニク、鶏ガラスープ

ごま油で手羽先を皮の方から炒め、焼き色がついた四等分したジャガイモを入れる。

油が回ったら、水三カップとニンニクひとかけ、  ご飯一杯分と、鶏ガラスープを小さじ二杯入れて煮込む。

沸騰したら、弱火にして、20分煮込んで出来上がり(^.^)

ニラ二本分をみじん切りにしたのと、ごま油大さじ1.5を混ぜた ニラだれをかけてたべます！