かんたんサムゲタン

今日は

かんたんサムゲタン作ってみました

手羽先六本
じゃがいも二個
厚手のなべにごま油大さじ１．５で手羽先を皮の方から炒める
こんがり焼き色がつくまで
炒めたら
四等分したじゃがいもをいれ油が回ったら

ごはん一杯分と
水三カップ
鶏ガラスープの素こさじ２
にんにく薄切りひとかけ分をいれて
蓋をして煮る
沸騰したら弱火にかけて20分煮込んで