HIROEの農産物通販から農家直送で販売中の
武ちゃん農場さんの
メロンより甘いとうもろこしは、
今シーズンは8月4日までと
残りわずかになります!
気になる方はご注文お早めにご予約ください♡
今回は、ラストスパートになる、武ちゃん農場さんのとうもろこしをよりおいしく食べる方法についてお伝えしていきたいと思います!
〜おすすめの食べ方3つご紹介〜
⑴到着したら生でがぶりつき!!!
武ちゃん農場さんのとうもろこしのおすすめの食べ方と言えば・・・
もちろん!生でがぶりつきです!!!!
糖度が16度以上でないと絶対にお客様に販売しない武ちゃん農場さんのとうもろこし!!!
16度以上と言うのは、メロンよりも甘い糖度になります!!
しかも、必ず朝採りで送ってくれるので、鮮度も抜群、糖度も抜群!
だからこそ食べれる、生でがぶりつきのとうもろこし!!
到着してから、4日以内がこの食べ方がおすすめです!!
特に、ついた当日、翌日は絶対この食べ方で食べて頂きたいです♡
シャッキシャッキで甘くて水分たっぷりで最高ですよ^^
⑵茹でとうもろこしを美味しく作る3つの方法
水から茹でる方法も、湯から茹でる方法もレンジで加熱もありますが、これは、どんな食感にしたいかで変わってきます!
〜保存法についてご紹介〜
◼︎とうもろこしの鮮度を保つポイントとは?
とうもろこしは、収穫した瞬間から、鮮度が落ちると言われています。
鮮度=糖度になります。
そのため、武ちゃん農場さんでは、朝の4時から6時の糖度が最高潮に上がった時を狙い
一気にその日に送る分を収穫します。
そこから、急いで大型冷蔵庫へ運び、梱包し、クール宅急便で皆様の元へお届けしております。
はい!そうなんです!とうもろこしは、冷やしてあげることで鮮度&糖度が保てるんです!
武ちゃん農場さんではその努力を常にされているため、収穫してからもみなさんの元に到着するまで
美味しさも長続きしているんです♡
そのため、とうもろこしが到着してから、鮮度や糖度を保つポイントは?
すぐに、野菜室へとうもろこしを入れて冷やしてあげることです♡
◼︎保存方法のポイントパート1
(まずはこれ!)
とうもろこしを冷蔵庫へ入れる時は、冷蔵庫のスペースがあれば立てて野菜室へ保存してあげましょう!
野菜は、育った環境を真似して保存してあげるといいと言われています。
さらに、そのまま入れてもオッケーなんですが、
より鮮度を保つためのポイントでは、とうもろこしをキッチンペーパーなどで
包んであげるとより鮮度を保てます。
ですが、そのままでも問題はないので、これは時間があればでオッケーです♪
◼︎保存方法のポイントパート2
(5日以内に全部食べきれない場合)
武ちゃんの農場さんのとうもろこしセットは7本セットなので、全部5日以内には食べきれないよー
って方には、数本冷凍するのがおすすめ!
皮付きのまま冷凍すれば、鮮度が1ヶ月はキープできます!
やり方は簡単!
①とうもろこしのヒゲ根をはさみでカット!
②土などがついていたらはらいます
③1本づつラップにぴったりと包みます。
④保存用袋に入れて冷凍庫で保存。
1ヶ月程度保存できます!
解答方法は…
*1つ目
ラップのまま皮ごとレンジで7分程度加熱。茹でとうもろこしになりそのまま食べれます♡
*2つ目
料理に使う場合は、ラップのまま皮ごとレンジで2分加熱し、まだかたいようならさらに1分加熱。皮を向けばそのまま使えます♪
是非美味しいとうもろこしをより美味しく食べてみてください^ ^♡