この前の日曜はソウル在住の20代日本人女子を招いて女子会開催
本当は女子だけしか呼ばないつもりが何故か男性も2名参加
前日に12人分の食材買い出し
今回はラビオリ～
具材はチーズ、ベーコン、チャイブ
ラビオリは揚げて、ラタトゥイユをかけて頂きます
モロカンサラダ
クスクス、ひよこ豆と併せて、ミント・レモンをトッピング
シーフードのココナッツミルク煮
ムール貝の下にエビとイカが沈んでます
得意の赤キャベツ煮込み
下はアボカドと豆腐をあえて、ナンプラーで食べる
見た目は大した事ないが目を剥く美味しさ！
〆のご飯はサンマのグリル飯。だし汁で頂きます
で、下は今回の特別ゲストでソウル有名日本料理店の料理長が差し入れてくれた物。
なんと「百年の孤独」
めちゃめちゃ美味しいローストビーフ
カレイの煮つけ
皆さま、大満足
