卵のカクテル ロスアンジェルス

本日は生卵を日本から持って帰って来たので、生卵を使用したカクテル「ロスアンジェルス」

本当はスイートベルモットを使うらしいが、ベネディクティンドムを使用。

メインはバーボンです。砂糖、レモンを入れてシェイク。

なかなか卵が効いてまろやかな味。飲みやすいがバーボンが効いているので結構酔う。

大変美味しいカクテルでした。