先週の日曜日は一足早い
ハロウィンパーティ。
たこ焼きも食べたいというリクエストも兼ねて
タコパ兼。
前日の土曜日にメニューを確定。
どのお鍋君達で何を作るかも検討。
無い調味料は無いかも確認。
そして近くのスーパーに買い物。かぼちゃもＧｅｔ！
先ずは今日の夕食にも使えるカレーを作る
今回はカボチャの中に入れるカレーなので少し辛めに調整。
レンジでチンした玉ねぎを唐辛子とニンニクを交えて
飴色になるまで炒めて、そこに更に玉ねぎ、人参、パプリカ、きのこを投入し
炒めて煮込む。今回は蜂蜜やワイン、リンゴジュースなども投入し
日本のカレールで調理！
で、夕食はカレーライス。
美味い！
マジで美味い！
自分で言うのも何だが
倒れる美味さ！
で一応ハロウィン小物をセッティング
判りにくいけど、上の写真はＴＶにかかった蜘蛛の巣
で、明日は朝から調理です。