さて、少し前ですが韓国の駐在員お友達から、韓国でも美味しいひつまぶしが食べれる店があるので一緒に行きませんか?と誘われて、高速バスターミナル駅近くの「まるしん」へ。
お見せは結構きれい。このお店は、名古屋にうなぎの勉強に行った美人ママさんが開いたお店。
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色々なコースがあるが、我々は最初におつまみを少々注文して、ひつまぶしセットを。
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若干うなぎは固い気がするが、十分です。
最初はそのまま食べて、次にわさびで頂く。
そしてお茶づけ。
うーん、満足でした。