今回は、前回買った露天風呂と、前から家にある囲炉裏を庭に持ち出して日本食と日本酒を頂こうと朝からメニューを考えて、近所のスーパに買い出し。
メニューは
ねぎ豚、トマトのカルパッチョ、あげのみそ焼き、ふろふき大根、出汁まき卵、サーモンと春野菜の蒸し焼き、土佐豆腐、ミンチ入りポテトサラダ。
囲炉裏は分解式なんで、庭に持ち出す
家のガレージの上にマットをひいて、囲炉裏を持ち込む。
で、露天風呂をセット。
料理を作って、露天風呂と囲炉裏をセットした夕方にはもうヘトヘト。先ずは露天風呂で疲れを癒し、ビールで喉も潤します。
で、囲炉裏に火をくべて料理を並べて家族もそろって食事開始。
火がいい感じ
炭火で焼くあげの味噌焼きが絶品
ねぎ豚も炭火で炙るとまた違った風味
梅雨なのに湿気も無く涼しい素敵な休日でした。