本日は私の大好きなシングルモルトウイスキーで一人酒。
その中でも、ダントツに好きなのはアイラ島のお酒。
よくスコッチというがスコットランドのウイスキーの事。
その中でもひとつの蒸留所で作られる何も混ぜてない大麦麦芽で作られるのがシングルモルト。
マッカランやグレンモ－リッジもシングルモルトだが、場所が違う。
私の好きなボウモアやラフロイグ、そしてラガブーリンはスコットランドのアイラ島のウイスキー！
アイラ島のウイスキーの特徴は、何といっても強烈な香り。初めて飲んだ人は、これは正露丸のお酒と思うような強烈な匂いがする。
でも、これはアイラ島のピート、海草の匂いが生んだ大自然のお酒！
さあ、今宵もかもめになってスコットランドの海岸沿いを駆け巡ろう～