ブログネタ：あなたの疲れ、なに疲れ？
参加中『しもつかれ』です。
『しもつかれ』とは北関東地方（主に栃木県方面、群馬県・茨城県方面なども）に分布する伝統の郷土料理で、初午の日に作り赤飯と共に稲荷神社に供える行事食。鮭の頭と野菜の切り屑など残り物を大根オロシと混ぜた料理である。
wikiより
U字工事に変わって、栃木県を紹介してみましたｗ
(*ﾟｰﾟ)ゞ
この地に住んで早１０年。。。
未だに馴染めない、郷土料理の一つです。
(・・。)ゞ
上述のwikiでも「同郷者でも他家の製法のものを難なく食べることが可能かは人それぞれの味覚によるところが大きい。」と書かれておりましたが、家によって味が全く違います。
そのため、どんな味なのかは説明しずらいのですが、、、
私が食べたことのあるのは、大まかに言って「おからを甘酒で割ったような味」が共通していました。
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＜私的・苦手な郷土料理ベスト３～栃木編～＞
１：しもつかれ
地元の友人たちから「うちのは美味しいよ！」と言われて何度もチャンレンジしましたが、そのつど痛い目に遭いました。。。
・°・(ノД｀)・°・
２：大根そば
ざるそばの中に千切りした大根が混じっており、おそばのツルっとした食感とシャキシャキした食感が同時に味わえます。
でも・・・
所詮は生の大根ですから。。。
味が苦手ですｗ
(ﾉ_･｡)
３：ポテト入り焼きそば
ただでさえ、ノドが渇く焼きそばなのに・・・。
蒸かしたジャガイモが、焼きそばの上にたんまり乗ってます。
そのパサパサ感が、どうも。。。
(_ _。)
＜番外編＞
・モロ（サメ）
起源は諸説あるらしいですが、栃木の人はよくサメを食べます。
ブリやマグロ等の普通の魚と同じように、煮物やフライで食べるのです。
スーパーに行くと『モロ』という名前で切り身が売っており、これがまたムチャクチャ安い！
そのため、越して来たころは正体を知らずに食べてましたｗ
それがある日、テレビで『サメ』ということを知って以来、手が出せなくなってしまいましたｗｗ
γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ