16:00 三國會所
チェックインのあと、少し休んだら夕飯の買い出しに。
近くの施設でレンタサイクルを借ります。詰所三國の宿泊客は無料でした。
16:20 イーザ
スーパーまで自転車で5分ほど。
生鮮、お惣菜、ビール、日本酒、ワイン…。何でも揃います。
福井の海の幸と共に越前がにが並んでいました。
16:59 柴山鮮魚店
鯖の炭火焼きを購入。残っていて良かった...。
17:12 詰所三國
詰所三國に戻り、料理をはじめます。
甘海老の塩いり。
FUKUI TABLEを参考にしました。
焼鯖の味噌汁。
お寿司は外せない。たとえ福井産がバッテラのみだとしても。
福井県鯖江市の地酒、「梵」。
サンスクリット語で「穢れなき清浄」だって。たまんないよね。
乾杯！