年収100万しかない私が
「老後に備えて少しでも貯金したい!」
との思いから始めた節約術
その中でも役立ちそうなものを
日々発信していこうと思います
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どんなに忙しくても、
節約しつつ健康的な食事を取りたいものです。
ただ、
手軽に調理できるものでないと続けられません
そこで、私はこれらの条件を満たす料理を
たくさん作り置きして、食べています。
食べることは誰にとっても必要です。
不景気や忙しさに関わらず、
食事を抜くことはできず、
食費がゼロになることもありません。
しかし、工夫次第で簡単にお金をかけずに、
ある程度健康を意識した
食事を作ることはできます。
私が意識している条件は以下の通りです。
- 健康や時短を考慮しつつも安価であること。
- 複数の食材を使うこと。
- 調理や後片付けが簡単で、その場に張り付いている必要がないこと。
後片付けが簡単でないと、
「多少高くてもコンビニやスーパーで買えばいい」
となってしまい、
せっかく料理しても節約にならなければ
「買う方が安いじゃん」
となり、続けることができません。
私の食事の約8割は作り置きで、
弁当なんて何年も作ったことないです
(作り置きを弁当箱に詰めるだけ)
まあ決して見映えする食事ではないですけど・・・
野菜はいっぱい入っているので彩りはいいかな
お酒の割り材にピッタリ!
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