問題です。
フラミンゴは雛のうちは真っ白です
ではなぜ赤くなるのでしょう？
A、親が吐いた血を雛が飲んで赤くなる。
B、日に焼けた。
C、餌のプランクトンに赤い色素が含まれてるから。
答えが知りたい方は
伊丹中央店のフラミンゴマスターH君まで。
脇道にそれましたが
ヒルカフェ
は本日も毎日更新中です
サイン（看板）の見本があがってきました
けっこう見過ごしがちですが
看板というのは大事なんです。
すごくいい店でも看板に気を（お金を）使ってなくて
もったいないなぁと思うお店をたまに見ます。
右上の白い看板は
漆喰の塗り壁風の看板です変わってますね
ただ全体的に違和感
ちょっとマンガチックなんですかね
色を入れると認識率が上がりますが
やっぱり雰囲気が犠牲になってる部分も多いので
その辺りのバランスを相談して決めて行かないと。
たなか
フラミンゴは雛のうちは真っ白です
ではなぜ赤くなるのでしょう？A、親が吐いた血を雛が飲んで赤くなる。
B、日に焼けた。
C、餌のプランクトンに赤い色素が含まれてるから。
答えが知りたい方は
伊丹中央店のフラミンゴマスターH君まで。
脇道にそれましたが
ヒルカフェ
は本日も毎日更新中です
サイン（看板）の見本があがってきました
けっこう見過ごしがちですが
看板というのは大事なんです。
すごくいい店でも看板に気を（お金を）使ってなくて
もったいないなぁと思うお店をたまに見ます。
右上の白い看板は
漆喰の塗り壁風の看板です
変わってますねただ全体的に違和感
ちょっとマンガチックなんですかね
色を入れると認識率が上がりますが
やっぱり雰囲気が犠牲になってる部分も多いので
その辺りのバランスを相談して決めて行かないと。
たなか
現地のプレハブで
新店店長と面接に来た学生の
トンチンカンなやり取りを聞きながら
現場監督と必死で笑いを堪えている
ヒルカフェ
は今日も毎日更新中
宿題だった
屋根のつまに入れるデザイン
が出来ました
オールドイングリッシュタイプのフォントを加工した
Hマークですね
色を塗ってしまうとやり過ぎかもしれないので
凹凸の出るカルプ文字の手法で作成して
そのまま壁に塗り込めようと考えてます。
こちらは
テラス席の上にあげるサブの看板です。
ヒロコーヒーのメインテーマである
サスティナビリティーをあしらっています。
ちなみに右のピクトグラムは
生産者がしゃがんで木を植えているシーンです。
麦わら帽子をかぶったカエル
ではないので念のため。
オープンまであと36日です
たなか
新店店長と面接に来た学生の
トンチンカンなやり取りを聞きながら
現場監督と必死で笑いを堪えている
ヒルカフェ
は今日も毎日更新中
宿題だった
屋根のつまに入れるデザイン
が出来ました
オールドイングリッシュタイプのフォントを加工した
Hマークですね
色を塗ってしまうとやり過ぎかもしれないので
凹凸の出るカルプ文字の手法で作成して
そのまま壁に塗り込めようと考えてます。
こちらは
テラス席の上にあげるサブの看板です。
ヒロコーヒーのメインテーマである
サスティナビリティーをあしらっています。
ちなみに右のピクトグラムは
生産者がしゃがんで木を植えているシーンです。
麦わら帽子をかぶったカエル
ではないので念のため。
オープンまであと36日です
たなか
大事なメモの文字が
熱い車内におきっぱにしてたせいか
全部消えてしまって少々シャレにならん
ヒルカフェ
は今日も毎日更新中
外回り木部の塗装が始まりました
当初計画はもっと黒みがかった
ダークオークでしたが
赤みが加わり、随分明るい印象です
テラス部分の囲いも外れました。
開口の大きさがよくわかりますね
入り口の柱にアンティークレンガで装飾をします。
一枚ずつカットして職人さんが手貼りしていくんですね
このあたりの細かい意匠も
建物全体の印象を決めてしまうのでとっても重要です
オープンまであと37日です
たなか
熱い車内におきっぱにしてたせいか
全部消えてしまって少々シャレにならん
ヒルカフェ
は今日も毎日更新中
外回り木部の塗装が始まりました
当初計画はもっと黒みがかった
ダークオークでしたが
赤みが加わり、随分明るい印象です
テラス部分の囲いも外れました。
開口の大きさがよくわかりますね
入り口の柱にアンティークレンガで装飾をします。
一枚ずつカットして職人さんが手貼りしていくんですね
このあたりの細かい意匠も
建物全体の印象を決めてしまうのでとっても重要です
オープンまであと37日です
たなか
すっかり現場近くにある
コーヒーSHOP
にいりびたってる
ヒルカフェ
は今日も毎日更新中
長雨に悩まされたのが嘘の様に
工事はピッチが上がっています。
屋根上では職人さんがたくさん乗って塗装前の仕上げです
届いていた入り口の柱に貼るレンガの箱を
こっそり開けてみました。
中国の古い窯を解体して切り出したレンガです。
いい風合いが出ていますね
でも中に入ると、
まだまだ材木が山の様に積まれています
う～ん、間に合うんかな…
喫茶ホールではモルタルの上に
ホッチキスの親玉みたいなので
バッスン、バッスンと下地を張っていきます。
これは販売商品が並ぶ棚です。
上から見たときにプライスカードが見づらいので
正面に角度を付けてもらいます。
こんな感じ。
全部フリーハンドでやっちゃうんですから
すごいですね
面白いからずっと見てたら
おが屑まみれになりました（笑）
オープンまであと38日です
たなか
コーヒーSHOP
にいりびたってるヒルカフェ
は今日も毎日更新中
長雨に悩まされたのが嘘の様に
工事はピッチが上がっています。
屋根上では職人さんがたくさん乗って塗装前の仕上げです
届いていた入り口の柱に貼るレンガの箱を
こっそり開けてみました。
中国の古い窯を解体して切り出したレンガです。
いい風合いが出ていますね
でも中に入ると、
まだまだ材木が山の様に積まれています
う～ん、間に合うんかな…
喫茶ホールではモルタルの上に
ホッチキスの親玉みたいなので
バッスン、バッスンと下地を張っていきます。
これは販売商品が並ぶ棚です。
上から見たときにプライスカードが見づらいので
正面に角度を付けてもらいます。
こんな感じ。
全部フリーハンドでやっちゃうんですから
すごいですね
面白いからずっと見てたら
おが屑まみれになりました（笑）
オープンまであと38日です
たなか
本部事務所のはじっこにある自分のデスクより
現場のプレハブの方が
エアコンも効いて快適な
ヒルカフェ
は今日も毎日更新中
さて、
伊丹いながわ店の販売スペースには
50型の大きなモニターを取り付けています
ここに産地の様子なんかを映して
よりコーヒーの事を知ってもらおうと
いう訳なんですが…
新店でもこのモニターを
取り付けようと現場での打合せです
これはちょうどコーヒーの販売棚の奥あたり。
入ってすぐにこのモニターが正面に見えるんですね
重いものなので構造の大きな梁に
取り付ける事になりました。
こんな感じでしょうか
大きいなぁ…
これだけ目立つんなら
手があいたら新店専用のMovie作った方がいいかな…
たなか
現場のプレハブの方が
エアコンも効いて快適な
ヒルカフェ
は今日も毎日更新中
さて、
伊丹いながわ店の販売スペースには
50型の大きなモニターを取り付けています
ここに産地の様子なんかを映して
よりコーヒーの事を知ってもらおうと
いう訳なんですが…
新店でもこのモニターを
取り付けようと現場での打合せです
これはちょうどコーヒーの販売棚の奥あたり。
入ってすぐにこのモニターが正面に見えるんですね
重いものなので構造の大きな梁に
取り付ける事になりました。
こんな感じでしょうか
大きいなぁ…
これだけ目立つんなら
手があいたら新店専用のMovie作った方がいいかな…
たなか
サステイナブルとラジオを
無理から関連づけるnabeセンス に
人間離れしたものを感じる
ヒルカフェ
に今日もおいで頂きありがとう浜村淳です
9月に入って工事は急ピッチ
クルマも常時いっぱい来てるので整理が大変です
天井付近はほぼ仕上がりました。
後は塗装と電設のみ
客席部分に下地となるPBボードを貼っていきます。
カウンター席です。
奥のブルーシート部分から裏庭が見えるんですね
カウンターの中に入ってみました。
通常はこの部分、水を流せるモルタル地となりますが
今回は水を流さないドライキッチン仕様
大きな汚水層も必要ない環境対応型キッチンです
キッチンの隅から客席を覗いてみました
ここは事務所スペース。
もうほぼ完成してますね。
クルマと比較すると高さがよくわかります。
確認しておきますが
この建物は平屋ですよ（笑）
たなか
無理から関連づけるnabeセンス に
人間離れしたものを感じる
ヒルカフェ
に今日もおいで頂きありがとう浜村淳です
9月に入って工事は急ピッチ
クルマも常時いっぱい来てるので整理が大変です
天井付近はほぼ仕上がりました。
後は塗装と電設のみ
客席部分に下地となるPBボードを貼っていきます。
カウンター席です。
奥のブルーシート部分から裏庭が見えるんですね
カウンターの中に入ってみました。
通常はこの部分、水を流せるモルタル地となりますが
今回は水を流さないドライキッチン仕様
大きな汚水層も必要ない環境対応型キッチンです
キッチンの隅から客席を覗いてみました
ここは事務所スペース。
もうほぼ完成してますね。
クルマと比較すると高さがよくわかります。
確認しておきますが
この建物は平屋ですよ（笑）
たなか
今日はお知らせです
オープン日が決定しました。
10月の連休明けからは
毎朝8時から夜22時30分までの
営業を予定しています。
という事は
あと40日
ですね
なんやかや急がねば（笑）
たなか
オープン日が決定しました。
10月の連休明けからは
毎朝8時から夜22時30分までの
営業を予定しています。
という事は
あと40日
ですねなんやかや急がねば
（笑）たなか
オープン前から伝言板が
痛い事 になってるのに
若干不安がつのる
ヒルカフェ
はめげずに毎日更新中
今日は家具＆木部塗装の色確認です。
実際に建物に合わせて決めていきます。
少し分かりにくいですが
決めたのは一番右の板。
少し赤の入ったマホガニー調のサンプルです。
ちょっと艶っぽい雰囲気が目標です。
こちら家具ですね。
右が奥の蔵部分に置くソファ。8席分あります。
全部同じだと面白くないんで
2席ほど全く違うソファを探す事になりました。
このコンパートメントは人気出そうです
左に置いてるのがその他の席に使うイス。
カウンター席はゆったり目の肘掛け付きです。
シートに貼る皮も
色違いであつらえます。
右からソファ席、蔵側のイス、カウンター付近のイスです。
緑が一番お気に入り
本日はこのあと
二回目の現場打合せに戻ります
むこうにパソコン置いたほうがいいかもなぁ…
たなか
痛い事 になってるのに
若干不安がつのる
ヒルカフェ
はめげずに毎日更新中
今日は家具＆木部塗装の色確認です。
実際に建物に合わせて決めていきます。
少し分かりにくいですが
決めたのは一番右の板。
少し赤の入ったマホガニー調のサンプルです。
ちょっと艶っぽい雰囲気が目標です。
こちら家具ですね。
右が奥の蔵部分に置くソファ。8席分あります。
全部同じだと面白くないんで
2席ほど全く違うソファを探す事になりました。
このコンパートメントは人気出そうです
左に置いてるのがその他の席に使うイス。
カウンター席はゆったり目の肘掛け付きです。
シートに貼る皮も
色違いであつらえます。
右からソファ席、蔵側のイス、カウンター付近のイスです。
緑が一番お気に入り
本日はこのあと
二回目の現場打合せに戻ります
むこうにパソコン置いたほうがいいかもなぁ…
たなか
プレッシャーからか
日増しに酒量
が増えているとの噂の
新店店長 の身体を案じつつ
ヒルカフェ
は毎日更新中
9月に入りました
そろそろ開店日を決めねばなりません。
それに合わせて
関係各位と近隣の皆さんに
店舗をご覧頂く内覧会も行う予定なんですね
この内覧会は以前から新規オープンの際は
出来るだけ行うようにしています。
リハーサルも兼ねての仮営業なんで
これが毎回大変です
あるお店では二階に人が押し寄せて
建築会社が建物を心配するくらいの大入りになったり
その反省で時間差で案内状を配ると
時間が短くなりすぎて内覧会に来た方に
待合い席で並んでお待ち頂く事態になったりと
あんまり上手くいった記憶がありません（笑）
同じ形の店というのはヒロコーヒーにはないので
オペレーションを固めるまでは大変です。
少しでも営業をスムーズにスタートする為に
まずは内覧会の日程を固めて
そこに向けて
本日から小野原店のアルバイト研修開始です
たなか
日増しに酒量
が増えているとの噂の新店店長 の身体を案じつつ
ヒルカフェ
は毎日更新中
9月に入りました
そろそろ開店日を決めねばなりません。
それに合わせて
関係各位と近隣の皆さんに
店舗をご覧頂く内覧会も行う予定なんですね
この内覧会は以前から新規オープンの際は
出来るだけ行うようにしています。
リハーサルも兼ねての仮営業なんで
これが毎回大変です
あるお店では二階に人が押し寄せて
建築会社が建物を心配するくらいの大入りになったり
その反省で時間差で案内状を配ると
時間が短くなりすぎて内覧会に来た方に
待合い席で並んでお待ち頂く事態になったりと
あんまり上手くいった記憶がありません（笑）
同じ形の店というのはヒロコーヒーにはないので
オペレーションを固めるまでは大変です。
少しでも営業をスムーズにスタートする為に
まずは内覧会の日程を固めて
そこに向けて
本日から小野原店のアルバイト研修開始です
たなか
