干物 | オクノヒロコ

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シンガーソングライター オクノヒロコのブログです。
フォークユニットオクノクラモチでボーカルも担当しています。
また、上級食育指導士の資格取得を機に料理研究家としても活動しています。

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先日小田原へ行った時に、寄った山安さ

小田原名物の干物がたくさん売っているお店です!

お店の前に七輪があって試食ができたので、もちろん試食

これ、ほっけのみりん干しだったっけな

おいしかった


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お土産には、いわしの一夜干しと、あじの干物を買って帰りました!

いわしの一夜干を、早速焼いて食べましたが、すごく美味しかった

あじも楽しみ