ゆずシロップ。

買ったのはいいけど、なかなか使わずにいたweck。




やっと出番が！




種を取り除いたゆずを細かく刻み、ゆずと同じ量の砂糖を加え、一日置くだけ。




白砂糖かグラニュー糖が良かったけど、三温糖しかなかった




若干苦いのは三温糖のせいかな…




懲りずにまた作ります。白砂糖かグラニュー糖で。