生姜もハーブの一種です。
最近では、生姜料理専門のお店もあるみたい。
私も冬は足の冷えがひどく、冷えすぎて寝付けないほど。
靴下を履いたり、湯たんぽを使ったりしていましたが、
対症療法より、体質改善をして、体温を上げる事が何より大切。
先日、生姜チップを簡単に作れる方法を、お義母さんに教わりました。
①繊維にそって生姜をスライス（スライサーを使うと楽チン）
②電子レンジの回転皿の上にキッチンペーパーを敷き、生姜が重ならないように並べる
③500Ｗで５分加熱する
④残りの水分を飛ばす為、自然乾燥させる（私はオーブンレンジの上に１～２日置いてます）
飲み方としては、約50㏄のお湯にひとつまみ程度の生姜チップを入れ、10～15分おいてからチップを取り出して飲みます。
そのままだとかなり辛いので、蜂蜜を入れると良さそう。
二番だしまで飲めるので、朝晩飲むと効果大。
取り出したチップは刻んでお味噌汁やチャーハンの隠し味に使えます。
ちなみな私は珈琲や紅茶に入れてます。
体温を高くするのは長生きの秘訣なので、女性にはオススメです。