たくさんの学びをいただきました。

こんにちは、

料理と食事を楽しむ

ボディメイクアドバイザーの

渋谷寛美です。

昨日は、

青空広がるいいお天気でした。

レッスンお休みいただき、

ミネラル発酵ドリンク教室の

先生の教室に

お邪魔してきました。

毎週木曜日開催で

ずっと参加したかったので

念願かないました。

おひとり以外は

みなさん何度も作ったり

教室を開いている方達ですが

講師の広美さん

とっても素敵な方で

おもてなしの仕方など

たくさん勉強になりました。

そして

ずっと禁断だと思っていた

数種類の素材を使った

ドリンクを作りました。

名付けて

「お店にも出せるジンジャー」

もうひと方は、

今回初めてつくられるとこなので

国産のオレンジを。

私のドリンクは

レモンとライムと

生姜のスライスに

数種のスパイスを入れて

天然発酵の

ジンジャーエールを作る元となります。

見ているだけで

出来上がりがワクワクするような

ボトルとなりました。

なかなかライムが

手に入らないような気もしますが

ぜひこれはリピートしたい

組み合わせとなりました。

みんながびっくりしていた

ごぼうと大根の

ドリンクの試飲もさせていただき

とっても素敵な時間となりました。

3ヶ月後の出来上がりを

楽しみに

毎日フリフリしていきます。

様々な発酵ドリンクの

活用方法も

ご伝授いただきましたので

私の教室でも

どんどんお伝えしたいと思います。

てん菜糖と果物、野菜が

作り出すミネラル発酵ドリンク。

添加物が入っていないって

こんなに素材の味が

楽しめるんだと

植物の持つ素晴らしい力を

分けていただいています。

今日の調子だけでなく

味覚にも刺激をしてくれる

ミネラル発酵ドリンク。

あなたの生活の1部になると

うれしいです。

ミネラル発酵
ドリンク教室&
ランチ会

豆乳ヨーグルト作り

季節の果物や野菜を使って、
ミネラルたっぷりの発酵ドリンクを
作ります。

季節の食材と発酵調味料を使って
シンプルでおいしいランチを
作ります。

次回開催のご案内

ドリンク教室

2月20日（月）　2名様募集中

10:30〜13:00 藤沢市わが家にて

参加費　　4,000円
　　　　（リピーター割あり）
持ち物　　エプロン、タオル、
　　　　　筆記用具　
　　　　　ドリンクボトル持ち帰り　　　　　　　　　バック

ランチ会

2月1日（水）　残り1名

10:30〜14:30 藤沢市わが家にて

参加費　　4,000円
持ち物　　エプロン、タオル、
　　　　　筆記用具　

豆乳ヨーグルト作り【NEW】

玄米と豆乳で、ヨーグルトの種を
作ります。
豆乳ヨーグルト使ったレシピも紹介します。

1月30日（月） 満席となりました

3月１日（水）　残り2名

3月13日（月）満席となりました

10:30〜14:00
参加費　　3,500円
持ち物　　エプロン、タオル、
　　　　　筆記用具、大さじ
　　　　　200ml入るびん
　　　　　ジップロック2枚

お申し込み、
問い合わせはこちらから。

最後までお読みいただきありがとうございます。

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