作り方
１、フライパン（蒸し器、レンジお好きな調理器でどうぞ♪）に適当に切ったキャベツ、人参を輪切りしたもの、ブロッコリー、豚ﾊﾞﾗブロックを薄く切ったものの順でのせていきます。
その後、お酒、お水をまわしいれ、ﾌﾀをして強火。ある程度火が通れば、火をとめて余熱でも大丈夫です。
3、その間にｿｰｽを作ります。小鍋に刻みネギ、お酒、味醂、ニンニクのみじん切り、生姜のみじん切り、ごま油、お酢、醤油を加え一度沸騰させて火をとめればｿｰｽの完成です☆
今の季節、野菜が甘いし、柔らかくて美味しいのでお試しあ～れ！！
１、フライパン（蒸し器、レンジお好きな調理器でどうぞ♪）に適当に切ったキャベツ、人参を輪切りしたもの、ブロッコリー、豚ﾊﾞﾗブロックを薄く切ったものの順でのせていきます。
その後、お酒、お水をまわしいれ、ﾌﾀをして強火。ある程度火が通れば、火をとめて余熱でも大丈夫です。
3、その間にｿｰｽを作ります。小鍋に刻みネギ、お酒、味醂、ニンニクのみじん切り、生姜のみじん切り、ごま油、お酢、醤油を加え一度沸騰させて火をとめればｿｰｽの完成です☆
今の季節、野菜が甘いし、柔らかくて美味しいのでお試しあ～れ！！
