ジャガ芋で･･

今日は父の日なので、ジャガ芋でビシソワーズとパスタを作りました(●＾o＾●)

ビシソワーズの作り方

１、フライパンにバターを入れ、玉ねぎｽﾗｲｽとジャガ芋ｽﾗｲｽをじっくり炒めます。（弱火）

２、コンソメ顆粒、塩を加えて、生クリームも加えます。

３、ミキサーに２をいれ、豆乳でのばしｽｲｯﾁｵﾝ!!ジャガ芋と玉ねぎがとろとろになったら、お皿にいれ乾燥ﾊﾟｾﾘをﾊﾟﾗﾊﾟﾗしたら出来上がり♪

※今回、炒めた人参１本分と豆乳をミキサーにかけたものを中央にのせて、彩りよくしてみました★