★★作り方★★
1、厚揚げ豆腐を三角形になるように切ります。

2、包丁で三角形になった厚揚げ豆腐の真ん中に切り込みをいれます。

3、ボールにひき肉、生姜すりおろし、醤油をいれこねます。

4、2の切り込みをいれた所に、3のひき肉を詰めます。ひき肉は少なめにいれるのがポイントです!!最後に、ひき肉の所に片栗粉をパタパタとお化粧をしてあげて下さい★

5、お鍋に水をいれ沸騰させ、4をいれます。ひき肉に火がとおってきたら、お酒、味醂、醤油、みじん切りにしたネギをいれ味をととのえます。


生姜がサッパリとさせてくれて、片栗粉が入ってるので、のどごしがツルンッ!!暑くて食欲がない日などにおすすめデス(。・ω・。)ノ


-家庭にある調味料で出来ちゃう簡単レシピ--100711_1803~03.jpg