旦那が３連休だったので、お休みしてました
トマトの冷やしラーメンです
★★作り方★★
１、お鍋にお湯をわかし、ちぢれ麺をゆでます。ゆであがったら、ザルにあけて冷水でモミ洗いします。
２、今回ソースは、冷やしパスタの時と同じようにしてみました。(作り方は、お手数おかけしますが、blog内にありますので省略いたします)
３、後は、深めのお皿に麺を盛り付け、２のスープをいれ、水菜をちらし、ミニトマト(赤、黄)を半分にきったものを交互にかざり、スライスチーズを星型にぬいたものを飾り、中央にツナをのせます。
最後に、バジルの葉をちぎってちらせば出来上がりです★
