白菜と牡蠣の中華あんかけ

牡蠣と野菜の中華あんかけ炒飯です

★★作り方★★

１、まず具材を食べやすい大きさにきっておきます。

２、フライパンに油、白菜、人参、玉ねぎスライス、しめじを入れ炒めます。

３、しんなりしてきたら、中華だしの素、醤油、お酒、ソース、砂糖、ゴマ油で味をととのえます。

４、最後にネギ、ワカメ、うづらのたまご、牡蠣を加えて少し煮ます。水とき片栗粉でトロミをつけたら出来上がりです★

５、ご飯を炒飯にしたのにあんかけをかけて召し上がれ