トリュフ

今年は、この材料&やり方で作りました(゜∇゜)

★★作り方★★

１、まず板チョコ２枚(今回はブラックチョコレート、ﾎﾜｲﾄチョコレート、抹茶チョコレート、ストロベリーチョコレートを使用しました)を湯煎にかけ溶かします。
２、とけたら、生クリーム大さじ２～４杯、洋酒又は自家製梅酒なども数滴お好みで加えます。
３、混ぜ合わせたら、クッキングシートに流し冷蔵庫で冷やします。

↑完全に固まらないくらいが１番作り安いです★

４、後は適量をとり、ラップの中で丸めていきます(Kitchen用の薄い手袋はめた方がやりやすいかも？)
自分用なら手で良いと思います★

５、最後にココアパウダーゃ、紛糖、アーモンドなどでまぶし、最後にチョコペンでﾃﾞｺﾚば完成です