厚揚げの煮物

☆☆作り方☆☆

1、厚揚げを△になるように切って中身をくりぬきます。

2、ﾎﾞｰﾙにひき肉、長ﾈｷﾞ(みじん切り)、生姜(すり下ろしたもの)、片栗粉、1でくりぬいた豆腐を加えてまぜあわせます。(ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ作るみたいに・・)

3、2の具を1の△につむていきます。

4、フライパンにダシ汁、お酒、味醂、醤油をいれ3を煮込めば出来上がりです♪♪