ﾎｰﾚﾝｿｳと小ｴﾋﾞのﾊﾟｽﾀ

★★作り方★★

1、小鍋にお湯をわかし、白ﾜｲﾝ(料理酒でもいけました)、ﾚﾓﾝ汁を加え海老を下処理し(冷凍でも可)ゆでます。湯ですぎ注意！！

2、小フライパンにﾊﾟｽﾀｿｰｽを作ります。醤油、お酒、ﾆﾝﾆｸ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、砂糖、油、塩を沸騰直前で火をとめます。
3、フライパンにﾊﾞﾀｰをいれ、ﾎｰﾚﾝｿｳとｴﾋﾞを炒めます。そこにﾊﾟｽﾀをいれ、2のｿｰｽ、最後に生ｸﾘｰﾑを加えて手早くまぜあわせます。
4、お皿に3を盛り付け、中央に白髪ﾈｷﾞをのせたら出来上がりです♪♪ﾀﾊﾞｽｺも良いですが一味もいけますよ～(￣▽￣)ﾉあと刻みのりをかけても美味しいです★