★★作り方★★
1、フライパンに水、油、塩をいれ火にかけます。
2、沸騰する直前に火をとめ、ふるった小麦粉を加えてまぜあわせます。
3、生地がまとまってきたらﾎﾞｰﾙにうつし、とき卵を少しづつ加えてまぜていきます。
4、生地がボタッと落ちるくらいになったら絞り袋にいれて、クッキングシートの上に絞りだしていきます。
今回丸型がなかったので星型で絞りました。
5、指で中央をおした後、霧吹きでまんべんなく水をふきかけたら、ｵｰﾌﾞﾝへ・・
途中あけなければしぼまないと思いますよ～o(^-^)o
6、あら熱がとれたら中に生ｸﾘｰﾑをしぼりいれていきます。今回は抹茶、珈琲、ブルーベリーの3種類のｸﾘｰﾑを作りいれてみました。
